Arare (pâtisserie)

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Arare aux arachides

L‘arare est un wagashi, pâtisserie traditionnelle japonaise. C'est un biscuit apéritif au goût de sauce soja fait à base de riz et d'oléagineux comme des cacahuètes, des graines de sésame, etc.

Références[modifier | modifier le code]