Arachis

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Arachis est un genre de la famille des Fabaceae comptant 70 espèces annuelles ou vivaces originaires d'Amérique du Sud. Au moins une espèce, l'arachide ou cacahuète (Arachis hypogaea), est une plante vivrière d'importance mondiale; D'autres espèces sont cultivées pour la nourriture en plus petite quantité en Amérique du Sud. D'autres encore comme Arachis pintoi sont cultivées mondialement comme plantes fourragères ou comme conditionneur de sol ; les feuilles fournissant de la nourriture à haute valeur protéique pour le bétail et une source d'azote en sylviculture et en permaculture.

Les espèces du genre Arachis, dont la cacahuète, sont les plantes-hôtes de certaines espèces de lépidoptères comme Ochropleura plecta, Discestra trifolii, et Agrotis segetum.

Liste d'espèces[modifier | modifier le code]

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