Appenzelloise barbue

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Appenzelloise barbue
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Poule appenzelloise barbue noire
Poule appenzelloise barbue noire

Espèce Poule (Gallus gallus domesticus)
Région d’origine
Région Appenzell, Drapeau de la Suisse Suisse
Caractéristiques
Plumage noir
Autre
Utilisation chair et ponte
Ponte
Poids des œufs min. 60g

L'appenzelloise barbue ou poule d'Appenzell est une race de poule domestique suisse.

Description[modifier | modifier le code]

C'est une volaille de type fermier à deux fins, bonne pondeuse, au port altier, rustique et vive. Ses caractéristiques sont sa crête frisée et sa barbe. Originaire de Suisse, du canton d'Appenzell, où elle est élevée depuis 1860 environ. Elle est issue de différents croisements de poules fermières.

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