Amanita zambiana

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Amanita zambiana, de son nom vernaculaire, Caesar de Zambie[1] ou plus localement Tente, est une espèce de champignons basidiomycètes comestibles[réf. nécessaire] du genre Amanita dans la famille des Amanitaceae.

Elle est classée dans la sous-section des Caesareae par Singer.

Taxinomie[modifier | modifier le code]

Nom binominal[modifier | modifier le code]

Amanita zambiana Pegler & Piearce (1980)

Synonymes[modifier | modifier le code]

C'est peut être un synonyme dAmanita loosii Beeli, initialement décrite du Congo, mais cette dernière est décrite comme étant entièrement blanche.

Description[modifier | modifier le code]

L'hyménophore (chapeau) d'Amanita zambiana qui mesure de 100 à 250 mm, est globuleux à ovoïde quand il est jeune, et en expansion s'aplatit gardant une marge recourbée. Sans être umboné, il n'est ni visqueux, non appendiculé, et présente une marge striée ou pectinée.

L'hyménophore est brun olivacé à son centre, lorsqu'il grandit, devient progressivement plus pâle en direction de la marge, et se présente franchement blanc à la marge lorsqu'il est adulte.

La chair est blanche. L'anneau est absent.

Les lames sont libres et éloignées, blanches.

Le stipe (pied) va de 100 à 150 x 15 sur 20 mm, blanchâtre, fibrilleux, et creux.

La volve en forme de sac va de 50 à 90 sur 30 à 40 mm.

Habitat[modifier | modifier le code]

L'espèce a été décrite initialement en provenance de Zambie et est commun dans la saison en Afrique centrale, Elle est vendue sur les marchés locaux

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Zambian Slender Caesar

Liens externes[modifier | modifier le code]