Alose hilsa
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 Hilsa |
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| Tenualosa hilsa | ||
| Classification | ||
| Règne | Animalia | |
| Embranchement | Chordata | |
| Super-classe | Osteichthyes | |
| Classe | Actinopterygii | |
| Sous-classe | Neopterygii | |
| Infra-classe | Teleostei | |
| Super-ordre | Clupeomorpha | |
| Ordre | Clupeiformes | |
| Sous-ordre | Clupeoidei | |
| Famille | Clupeidae | |
| Genre | Tenualosa | |
| Nom binominal | ||
| Tenualosa hilsa Hamilton, 1822 |
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L'Alose hilsa (Tenualosa hilsa) ou Hilsa (bengali : ইলিশ ; Ilish) est un poisson tropical de la famille des Clupeidae, dont le nom scientifique est Tenualosa ilisha.
Il vit sur les côtes de l'océan Indien et migre en eau douce pour se reproduire (migration anadrome). C'est un des symboles nationaux du Bangladesh, où il a une grande importance alimentaire, ainsi qu'en Inde et au Pakistan.
[modifier] Gastronomie
Le Hilsa est un poisson gras, riche en Oméga-3.
