Agro-industrie

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L'agro-industrie est l'ensemble des industries ayant un lien direct avec l'agriculture. Cela comprend donc l'ensemble des systèmes de productions agricoles et s'étend à toutes les entreprises qui fournissent des biens à l'agriculture (engrais, pesticides, machines) ainsi qu'à celles qui transforment les matières premières et les conditionnent en produits commercialisables. En ce sens le secteur agro-industriel ne se limite pas aux seuls produits alimentaires, domaine exclusif au secteur agroalimentaire, mais englobe aussi tous les secteurs parallèles de valorisation des agroressources : papiers, bioénergies, biomatériaux, cuirs, textiles, huiles essentielles, cosmétiques, tabac, etc.[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture, 1997, Les industries agroalimentaires et le développement économique document de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture)

Articles connexes[modifier | modifier le code]