Acide dihomo-gamma-linolénique

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Acide dihomo-γ-linolénique
DGLAnumbering.png
Structure de l'acide dihomo-γ-linolénique
Identification
Nom IUPAC acide (8Z,11Z,14Z)-icosa-8,11,14-triénoïque
Synonymes

DGLA, 20:3 ω−6

No CAS 1783-84-2
No EINECS 217-233-0
PubChem 5280581
ChEBI 53486
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C20H34O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 306,4828 ± 0,019 g/mol
C 78,38 %, H 11,18 %, O 10,44 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L’acide dihomo-γ-linolénique (DGLA) est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis8,11,14 20:3. Présent seulement à l'état de traces dans les tissus animaux, il possède trois doubles liaisons cis et est produit par élongation de l'acide γ-linolénique (GLA ; 18:3 ω−6), lequel résulte à son tour de la désaturation de l'acide linoléique (18:2 ω−6). Il est aussi le précurseur des leucotriènes de la série 3.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.