Acide alpha-lipoïque

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Acide alpha-lipoïque
Modèle 3D

L'acide alpha-lipoïque (ALA) est un coenzyme complexe, fabriqué par notre organisme à partir d'un acide aminé soufré, la cystéine. Considéré comme un des antioxydants les plus puissants à ce jour, il intervient de manière prépondérante dans la lutte contre les radicaux libres produits principalement lors de la respiration cellulaire au niveau des mitochondries et dans la détoxification des métaux lourds de notre organisme. Il peut aussi servir temporairement à épargner les vitamines C et E en cas de carence de ces dernières.

Voir aussi[modifier | modifier le code]