Ache
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nom vernaculaire ambigu :  |
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| Ache inondée | |
| Taxons concernés | |
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Dans la famille des Apiaceae
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L'ache est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Apiaceae, principalement classées avec les céleris dans le genre Apium. On dit une ache.
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[modifier] Espèces appelées « ache »
- Ache : Apium graveolens
- Ache des chiens : Aethusa cynapium
- Ache corse : Helosciadium crassipes
- Ache faux-cresson : Helosciadium inundatum, Helosciadium nodiflorum
- Ache inondée : Helosciadium inundatum
- Ache des marais : Apium graveolens
- Ache de montagne : Levisticum officinale
- Ache nodiflore : Helosciadium nodiflorum
- Ache noueuse : voir ache nodiflore
- Ache odorante : voir ache des marais
- Ache puante : voir ache des marais
- Ache rampante : Helosciadium repens
- Grande ache : Smyrnium olusatrum
- Cnide fausse ache : Cnidium silaifolium
[modifier] Décoration
En décoration architecturale du Moyen Âge, la feuille d'ache a été souvent reproduite lors de la période ogivale ainsi que dans l'art du blason.
[modifier] Histoire
Les Grecs en couronnaient les vainqueurs des Jeux isthmiques : les vertes tiges de l'ache couronnent le front de ce vainqueur heureux (Pindare)[1].
[modifier] Symbolisme
L'ache symbolise une jeunesse triomphante et joyeuse. Si elle jouait un rôle important dans les cérémonies funèbres, c'était pour indiquer l'état d'éternelle jeunesse, auquel le défunt venait d'accéder[1].
[modifier] Notes et références
- Dictionnaire des symboles de Jean Chevalier et Alain Gheerbrant
