Acétate de cuivre
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| Acétate de cuivre | ||
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| Général | ||
| No CAS | anhydre monohydrate |
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| No EINECS | ||
| Apparence | anhydre : vert à bleu-vert, monohydrate : cristaux inodores |
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| Propriétés chimiques | ||
| Formule brute | C4H6CuO4 [Isomères] Cu2(OAc)4 Cu(CH3COO)2 |
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| Masse molaire[1] | 181,634 ± 0,008 g·mol−1 C 26,45 %, H 3,33 %, Cu 34,99 %, O 35,23 %, |
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| Propriétés physiques | ||
| T° fusion | monohydrate 115 °C | |
| T° ébullition | décomposition | |
| Solubilité | monohydrate : 72 g·l-1 dans l'eau à 20 °C. Peu soluble dans l'alcool |
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| Masse volumique | monohydrate 1,88 g·cm-3 | |
| Précautions | ||
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| Phrases R : 22, | ||
| Phrases S : 36, | ||
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L'Acétate de cuivre (II), est un composé chimique avec la formule brute Cu2(OAc)4 où (AcO-) est l'acétate (CH3CO2-).
Autres noms de l'acétate de cuivre ou acétate de cuivre (II) :
- Acétate cuivrique
- Acétate cuivrique anhydre
- Diacétate de cuivre
- Acétate cuprique
- Acétate de cuivre (II) anhydre
- ou, anciennement, verdet
Le Cu2(OAc)4 est un solide cristallin vert foncé, alors que le Cu2(OAc)4(H2O)2 est plus bleu-vert.
Depuis l'Antiquité, l'acétate de cuivre est utilisé comme fongicide et colorant (pigments verts).
On a évidemment reproduit ce processus naturel à l'aide d'un élément acide, le marc de raisin (processus de fermentation à l'air), ce qui explique que la production d'acétate de cuivre fut concentrée dans certaines zones viticoles.
Aujourd'hui, le Cu2(OAc)4 est utilisé comme source de cuivre en synthèse inorganique et comme catalyseur ou agent oxydant en synthèse organique. L'acétate de cuivre, comme tous les composés de cuivre, émet une lueur bleu-vert brillant dans une flamme.
L'acétate de cuivre (II) est le principal composant du vert-de-gris, une substance bleu-vert qui se forme sur le cuivre après une longue exposition à l'atmosphère. Il fut historiquement constaté dans les vignobles, dans la mesure où l'acide acétique est un sous-produit de la fermentation. Cette fermentation à l'air laisse apparaître un fond bleu à l'extérieur de la feuille. Il suffit alors de gratter et de le dissoudre dans l'eau.
Ce composé chimique a été utilisé comme pigment ou fut mélangé avec de l’anhydride arsénieux ou trioxyde d'arsenic, ou encore oxyde arsénieux appelé autrefois « arsenic blanc » sous forme de vert de Paris, ou acéto-arsénite de cuivre un puissant insecticide et fongicide.
[modifier] Liens externes
- L'acétate de cuivre (II)
- Le Centre d'Information du Cuivre, Laitons et Alliages
- Rapport INERIS sur le cuivre
- Les différents pigments verts
[modifier] Notes et références
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
