Abelmoschus
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 Abelmoschus |
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| Gombo, Abelmoschus esculentus | |||
| Classification classique | |||
| Règne | Plantae | ||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||
| Division | Magnoliophyta | ||
| Classe | Magnoliopsida | ||
| Sous-classe | Dilleniidae | ||
| Ordre | Malvales | ||
| Famille | Malvaceae | ||
| Genre | |||
| Abelmoschus Medik., 1787 |
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| Classification phylogénétique | |||
| Ordre | Malvales | ||
| Famille | Malvaceae | ||
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Abelmoschus est un genre de la famille des Malvaceae, proche des Hibiscus.
Sommaire |
[modifier] Liste d'espèces
- Abelmoschus esculentus (L.) Moench - Le gombo
- Abelmoschus manihot (L.) Medik.
- Abelmoschus moschatus Medik. - l'ambrette.
[modifier] Utilisation alimentaire
Le fruit de Abelmoschus esculentus, aussi appelé gombo, entre, comme légume, dans la composition de nombreux plats africains, asiatiques, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.
[modifier] Étymologie
- De l'arabe "abû al-mosk" qui signifie « père du musc ». Ceci fait référence à l'odeur musquée des graines de Abelmoschus moschatus.
[modifier] Liens externes
- Référence Flora of Pakistan : Abelmoschus (en)
- Référence Florabase (Australie Ouest) : classification Abelmoschus (+description) (en)
- Référence ITIS : Abelmoschus Medik. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Abelmoschus (en)
- Référence GRIN : genre Abelmoschus Medik. (en)
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Abelmoschus esculentus
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fruit de l'Abelmoschus esculentus : le Gombo
