(acyl-carrier-protein) S-acétyltransférase

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L'[acyl-carrier-protein] S-acétyltransférase, ou ACP S-acétyltransférase, est une acyltransférase qui catalyse la réaction :

Acétyl-CoA + ACP \begin{smallmatrix}\rightleftharpoons\end{smallmatrix} CoA + acétyl-ACP.

C'est l'une des enzymes du complexe acide gras synthase de la biosynthèse des acides gras.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  • (en) Prescott DJ, Vagelos PR, « Acyl carrier protein », Adv. Enzymol. Relat. Areas. Mol. Biol., vol. 36,‎ 1972, p. 269–311. PMID : 4561013
  • (en) Vance DE, Mitsuhashi O, Bloch K, « Purification and properties of the fatty acid synthetase from Mycobacterium phlei », J. Biol. Chem., vol. 248, no 7,‎ 1973, p. 2303–9. PMID : 4698221
  • (en) Williamson IP, Wakil SJ, « Studies on the mechanism of fatty acid synthesis. XVII. Preparation and general properties of acetyl coenzyme A and malonyl coenzyme A-acyl carrier protein transacylases », J. Biol. Chem., vol. 241, no 10,‎ 1966, p. 2326–32. PMID : 5330116
  • (en) Lowe PN, Rhodes S, « Purification and characterization of acyl-carrier-protein acetyltransferase from Escherichia coli », Biochem. J., vol. 250, no 3,‎ 1988, p. 789–96 (PMCID 1148925). PMID : 3291856
  • (en) Tsay JT, Oh W, Larson TJ, Jackowski S, Rock CO, « Isolation and characterization of the beta-ketoacyl-acyl carrier protein synthase III gene (fabH) from Escherichia coli K-12 », J. Biol. Chem., vol. 267, no 10,‎ 1992, p. 6807–14. PMID : 1551888
  • (en) Rangan VS, Smith S, « Alteration of the substrate specificity of the malonyl-CoA/acetyl-CoA:acyl carrier protein S-acyltransferase domain of the multifunctional fatty acid synthase by mutation of a single arginine residue », J. Biol. Chem., vol. 272, no 18,‎ 1997, p. 11975–8. DOI:10.1074/jbc.272.18.11975 PMID : 9115261