Épinette (homonymie)

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Épinette peut désigner :

• Épinette ou espinette, instrument de musique à sautereaux et à clavier, de la famille des clavecins
• Épinette des Vosges instrument de la famille des cithares
• Au Canada, l'épinette désigne certains épicéas : entre autres l’épinette noire
• En Bresse, l’épinette est également une cage en bois utilisée pour l'engraissage des chapons et des poulets AOC
• L'épinette peut également désigner une petite épine, voire être un synonyme de l'épine-vinette.
• C'est un des noms vernaculaires du prunellier, et du vin d'épines qui en est tiré.
• L'épinette est la désignation du sécateur spécifique utilisé pour les vendanges en Bourgogne.
• L'épinette blanche serait également le nom d'un cépage pinot de l'Auxerrois.
• De l'une ou l'autre de ces dernières acceptions provient le nom du quartier parisien des Epinettes (XVII^e arrondissement).