Épimère

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Deux épimères sont des diastéréoisomères organiques qui ne diffèrent entre eux que par la configuration d'un seul et unique centre asymétrique.

Nomenclature[modifier | modifier le code]

En nomenclature des substances naturelles, on utilise le préfixe "épi" précédé de la position (le locant) de l'atome dont la configuration absolue est inversée par rapport à la structure de la substance naturelle.

Dans l'exemple ci-dessous, le (–)-sclaréol (à gauche) est l'épimère du 13-épi-sclaréol (à droite) car seule la configuration absolue du centre en position 13, selon la numérotation du produit naturel, est inversée par rapport au (–)-sclaréol.

Sclareol (+)(-)-Isomers 13-Epimer.png

Réaction[modifier | modifier le code]

Une réaction ou une suite de réactions permettant de passer d'un épimère à un autre est nommée une épimérisation.

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Article connexe[modifier | modifier le code]