Énoyl-(acyl-carrier-protein) réductase (NADH)

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L'énoyl-[acyl-carrier-protein] réductase à NADH, ou énoyl-ACP réductase, est une oxydoréductase qui catalyse la réaction :

trans-2,3-déshydroacyl-ACP + NADH+H+ \begin{smallmatrix}\rightleftharpoons\end{smallmatrix} acyl-ACP + NAD+.

C'est l'une des enzymes du complexe acide gras synthase de la biosynthèse des acides gras.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  • (en) Shimakata, T. et Stumpf, P.K. « Purification and characterizations of β-ketoacyl-[acyl-carrier-protein] reductase, β-hydroxyacyl-[acylcarrier-protein] dehydrase, and enoyl-[acyl-carrier-protein] reductase from Spinacia oleracea leaves. » Arch. Biochem. Biophys. 218 (1982) 77-91. PMID : 6756317
  • (en) Weeks, G. et Wakil, S.J. « Studies on the mechanism of fatty acid synthesis. 18. Preparation and general properties of the enoyl acyl carrier protein reductases from Escherichia coli. » J. Biol. Chem. 243 (1968) 1180-1189. PMID : 4384650