Ékigaïna
| Ékigaïna N | |
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| Caractéristiques phénologiques | |
|---|---|
| Débourrement | tardif |
| Caractéristiques culturales | |
| Port | semi érigé |
| Mode de taille | taille longue |
| Mode de conduite | palissage |
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L'ékigaïna N[N 1] est un cépage noir français créé par l'INRA par métissage.
Origine et répartition[modifier | modifier le code]
L'ékigaïna est un métis intraspécifique issu du croisement entre le tannat N et le cabernet sauvignon N. Il a été créé par les chercheurs de l'INRA Bordeaux. Il porte le numéro de clone 981 et a été homologué en 1991.
Il n'est pas encore répandu. En 1994, il n'était planté que sur 2 ha[1].
Caractères ampélographiques[modifier | modifier le code]
- Bourgeonnement moyennement velu.
- Jeunes feuilles rougeâtres.
- Feuilles adultes pentagonales à 5 ou 7 lobes, sinus ptiolaire peu ouvert en U ou à bords légèrement chevauchants et à fond souvent limité par la nervure près du point pétiolaire, des dents de taille moyenne à bords convexes, un limbe involuté, bullé et face inférieure duveteuse.
- Grappes et baies de taille moyenne et baies arrondies.
Aptitudes[modifier | modifier le code]
- Culturales[2]: Vigne de port demi-érigé, elle doit être conduite en taille longue et nécessite un palissage. Il présente une fertilité moyenne et régulière. Assez tardif, il permet d'éviter bien des épisodes de gelées printanières.
- Sensibilité aux maladies : Il ne présente pas de sensibilité particulière aux maladies, mais se montre assez sensible à la sécheresse[3]. Il est bien adapté aux vignobles du sud-ouest, particulièrement aux zones pyrénéennes de vin de pays. (il n'est pas homologué en AOC)
- Technologiques' ': Il permet de vinifier des vins colorés, charpentés, typés, relativement peu acides.
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Notes
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- Références
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994.
- « bordeaux.inra.fr/ecav/doc/var/… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- « prodinra.inra.fr/prodinra/pinr… »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
Annexes[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Fiche de l'INRA sur l'ékigaïna. ici
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- Catalogue des variétés et clones de vigne cultivés en France, édition du Ministère de l'Agriculture et de la pêche, 1994.
