Pourcentage massique

Le pourcentage massique (%m(i)) est une modalité utilisée en chimie et en métallurgie pour désigner la composition d'un mélange ou d'un alliage (c'est-à-dire les proportions de chaque composant dans le mélange). Par division à 100 on obtient la fraction massique noteé avec ou w(i) pour un composant i d'un mélange.

1 %m = 1 g pour 100 g = 1 kg pour 100 kg

Cette unité est simple à utiliser et à comprendre, elle permet de décrire simplement la manière de fabriquer un mélange : il suffit de peser les composants. Cependant, elle ne reflète pas les proportions du nombre d'atomes ou de molécules ; lorsque cette information est importante, on utilise plutôt les pourcentages atomiques (%a). Ces grandeurs (pourcentage et fraction) sont adimensionnelles.

Voir aussi

• Solution (chimie)

Grandeurs liees

Concentration massique

$w_i = \frac {\rho_i}{\rho}$

• Concentration massique
• Concentration molaire
• Fraction molaire