Résultats de la recherche

Cherchez La Fine mousse. Paris (Restaurant) sur Wikipédia dans une autre langue :
Cherchez La Fine mousse. Paris (Restaurant) sur un des projets-frères de Wikipédia :

L'article « La Fine mousse. Paris (Restaurant) » n'existe pas sur ce wiki !
Vous souhaitez le créer ? Vérifiez auparavant que le sujet n'a pas déjà été traité dans les résultats ci-dessous, puis assurez-vous qu'il est admissible dans l'encyclopédie.
Pour créer « La Fine mousse. Paris (Restaurant) », suivez le guide !

Voir (20 éléments précédents | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
  • Vignette pour Mickey Mouse
    décrivent « Mickey Mouse à ses débuts comme un Oswald avec des oreilles rondes, un nez en forme de bulbe et une longue queue fine »,. Mickey n'est pas...
    157 kio (18 841 mots) - 18 avril 2024 à 23:24
  • Vignette pour Philippe Etchebest
    Philippe Etchebest (catégorie Chevalier de la Légion d'honneur décoré en 2019)
    Minervois-jeune, présidé cette année- par Joël Robuchon. En 1990, le Clos Longchamp devient le premier restaurant d'une chaîne hôtelière à recevoir deux...
    36 kio (3 967 mots) - 9 janvier 2024 à 00:00
  • Vignette pour Œufs à la neige
    Œufs à la neige des œufs battus de manière que la mousse ressemble à la neige. » Au milieu du XVIIe siècle, on trouve sous l'expression « œufs à la neige »...
    9 kio (1 139 mots) - 2 novembre 2023 à 22:40
  • Vignette pour Brigitte Fontaine
    Brigitte Fontaine (catégorie Lauréat de la médaille de la Ville de Paris)
    Jonathan Illel) Fine mouche remixes (avec Khan) : Fine mouche (dOP Remix) / Fine mouche (dOP Dub mix) / Fine mouche (Tobii remix) / Fine mouche (Tobii Dub...
    70 kio (8 478 mots) - 21 mars 2024 à 20:33
  • Vignette pour Omelette norvégienne
    l'appareil à omelette soufflée et comme glace une mousse pralinée) . C'est aussi lui qui décrit (1924) la variante monégasque du chef Jean Giroix: le glace...
    16 kio (1 720 mots) - 9 mars 2024 à 02:53
  • Vignette pour Œufs cocotte
    Bœuf Bourguignon, Crêpes Suzette, Croque-Monsieur Maison, Quiche Lorraine, Mousse au Chocolat...and Hundreds More!, Simon and Schuster, 12 décembre 2014...
    38 kio (3 972 mots) - 17 mars 2024 à 17:30
  • effectuée par la SNTE à partir de 1981 : « Les restaurants de la tour Eiffel », sur Site officiel de la tour Eiffel - monument de Paris (France) Photographies...
    107 kio (11 795 mots) - 20 mars 2024 à 12:56
  • Vignette pour Pâtes alimentaires
    fraîches, faites à la main sans aucun outil de découpe. Ces pâtes sont appelées miàn ce qui signifie « pâtes étirées ». Les restaurants de miàn sont tenus...
    28 kio (3 396 mots) - 31 mars 2024 à 18:15
  • Vignette pour Jacques Manière
    Jacques Manière (catégorie Décès dans le 14e arrondissement de Paris)
    dans ses restaurants: Le Pactole et Dodin-Bouffant. Jacques Manière est né en Dordogne le 22 octobre 1923 au Bugue et mort le 22 mars 1991 à Paris d'un cancer...
    23 kio (2 280 mots) - 29 décembre 2023 à 18:24
  • papillon » « La mousse » « Bords de mer » « De l'eau » « Le morceau de viande » « Le gymnaste » « La jeune mère » « R.C Seine n° » « Le restaurant Lemeunier...
    8 kio (1 068 mots) - 12 février 2024 à 15:54
  • Vignette pour Saison 11 de Top Chef
    Saison 11 de Top Chef (catégorie 2020 à la télévision en France)
    sponge cake c'est la mousse, le crumble c'est la terre et le gobelet, c'est les cons ». Paul Pairet et Philippe Etchebest trouvent que la thématique des...
    268 kio (22 427 mots) - 23 avril 2024 à 05:04
  • Vignette pour Saison 3 de Top Chef
    menu d'un restaurant routier. Les candidats, répartis en deux binômes doivent réinterpréter l'assiette de crudités en entrée et la mousse au chocolat...
    136 kio (15 924 mots) - 11 février 2024 à 00:56
  • Vignette pour Pâté de foie
    distinguent des mousses et des crèmes par une texture plus serrée, une certaine mâche. En Allemagne comme en Alsace, une pâte plus fine est généralement...
    13 kio (1 503 mots) - 25 septembre 2023 à 01:53
  • Vignette pour Saison 13 de Top Chef
    Saison 13 de Top Chef (catégorie 2022 à la télévision en France)
    mousse au chocolat blanc à la mousse végétale, crumble de sarrasin, sponge cake pistache, caramel miso, qu'elle intitule Mousse à la mousse et mousse...
    231 kio (21 636 mots) - 18 avril 2024 à 00:03
  • Vignette pour Fondue
    dans le cadre d'une promotion pour le chocolat Toblerone. Une sorte de mousse au chocolat ou de gâteau au chocolat avait aussi parfois été appelée « fondue...
    10 kio (1 107 mots) - 17 avril 2024 à 14:37
  • Vignette pour Géant-Bœuf du Carnaval de Paris
    Le Géant-Bœuf du Carnaval de Paris est un géant catalan de Paris construit en 1998 à Gennevilliers près de Paris par le scénographe, décorateur, marionnettiste...
    11 kio (1 451 mots) - 13 mars 2024 à 22:50
  • Vignette pour Œuf mimosa
    vous mettez les jaunes de côté après les avoir émiettés puis passés à la passoire fine. Vous remplissez le creux de vos blancs d’œufs de purée de foie gras...
    39 kio (3 754 mots) - 28 décembre 2023 à 00:13
  • Vignette pour Œuf à la coque
    Rabaudy (1977). « Il est plus difficile d'innover avec l'œuf à la coque qu'avec la mousse de bécasse » Lucie Delarue-Mardrus (dans Les Recettes des Belles...
    80 kio (8 541 mots) - 13 mars 2024 à 11:54
  • Vignette pour Champagne (AOC)
    champagne jaillit et mousse, ce qui rend le service un peu délicat : cette mousse de CO2 ne représente que 15 à 30 % du « dégazage », la majorité se produisant...
    129 kio (15 798 mots) - 23 février 2024 à 03:00
  • Vignette pour Saison 12 de Top Chef
    Saison 12 de Top Chef (catégorie 2021 à la télévision en France)
    pâte de citron, nougatine, herbes, mousse oignons curry, dans une assiette intitulée Jardin du Taj Mahal. À l'issue de la dégustation, le chef Goujon choisit...
    210 kio (19 365 mots) - 22 avril 2024 à 19:05
Voir (20 éléments précédents | ) (20 | 50 | 100 | 250 | 500)
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/wiki/Spécial:Recherche ».