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  • Vignette pour Riz au lait
    au lait est une spécialité culinaire sucrée composée au moins de riz cuit dans du lait puis sucré. Il est souvent aromatisé à la cannelle ou à la vanille...
    59 kio (5 706 mots) - 20 mars 2024 à 13:06
  • Vignette pour Pays de la Loire
    de Loire. Les Pays de la Loire sont une région du Grand Ouest français regroupant les départements de la Loire-Atlantique, de Maine-et-Loire, de la Mayenne...
    80 kio (4 422 mots) - 27 mars 2024 à 09:48
  • Vignette pour Agrial
    Agrial (redirection depuis Groupe Agrial)
    agricole du groupe Agrial est situé dans l'ouest de la France. Il est sur toute la région Basse-Normandie, en Pays de la Loire (Mayenne et Sarthe, Loire-Atlantique...
    27 kio (2 599 mots) - 21 mars 2024 à 14:50
  • Vignette pour Aubrac (race bovine)
    Aubrac (race bovine) (catégorie Race bovine originaire de France)
    utilisée pour le travail, le lait et la viande. Aujourd'hui, c'est une race allaitante destinée à produire de la viande et du cuir. Les éleveurs l'apprécient...
    46 kio (5 509 mots) - 25 février 2024 à 18:17
  • Vignette pour Haute-Loire
    Haute-Loire, de l'époque médiévale à 1950 », Cahiers de la Haute-Loire, Le Puy-en-Velay,‎ 1984 Jean-Claude Gouy, « Les instituteurs de Haute-Loire de la Restauration...
    41 kio (4 433 mots) - 14 mars 2024 à 06:08
  • l’agriculture des Pays de la Loire est puissante, d’abord par les productions animales (bovins, lait, porc et volaille). Mais aussi par des filières de qualité...
    20 kio (2 466 mots) - 22 novembre 2023 à 16:34
  • Vignette pour Fin gras du Mézenc
    Fin gras du Mézenc (catégorie Viande bovine)
    est tourné vers la production de viande ou la production de lait. Dans les élevages allaitants, les mâles sont choisis en fonction de leur conformation...
    36 kio (4 635 mots) - 21 mars 2024 à 13:06
  • Vignette pour Fourme d'Ambert
    Fourme d'Ambert (catégorie Fromage au lait de vache)
    voir Ambert (homonymie). Fourme d'Ambert La fourme d'Ambert est un fromage français à base de lait de vache de la région Auvergne-Rhône-Alpes, créé à l'origine...
    14 kio (1 658 mots) - 19 décembre 2023 à 06:42
  • Vignette pour Impact environnemental de l'élevage
    que la viande. Une alimentation saine et durable devrait reposer sur un apport minimal de protéines végétales de 50-60 %, contre 30 % dans les pays développés...
    60 kio (7 252 mots) - 20 mars 2024 à 09:19
  • d'Allemagne) Île-de-France INRA 401 ou Romane Lacaune lait Lacaune viande Landaise Landes de Bretagne, Bretagne Limousine Lourdaise Manech tête noire, Pays basque...
    77 kio (7 535 mots) - 5 novembre 2023 à 20:48
  • Vignette pour Cuisine française
    Cuisine française (catégorie Article de Wikipédia avec notice d'autorité)
    pimentade (de poissons ou gibiers), calou, atipa au lait de coco, haricots rouges et leur viande saumurée. Viandes fricassées : fricassée de poulet, de cochon...
    80 kio (9 655 mots) - 26 mars 2024 à 01:11
  • Vignette pour Mayenne (département)
    La Mayenne (/ma.jɛn/) est un département français de la région Pays de la Loire. Ses habitants sont les Mayennais et les Mayennaises. L'Insee et la Poste...
    177 kio (19 719 mots) - 22 mars 2024 à 13:37
  • Vignette pour Élevage porcin
    Élevage porcin (redirection depuis Élevage de cochons)
    moment de la consommation, la viande dégage une « odeur de verrat » jugée désagréable (due à une trop forte quantité d'hormones dans les muscles). La castration...
    42 kio (4 685 mots) - 26 juillet 2023 à 09:57
  • L'agriculture est essentiellement basée sur l'élevage bovin, tant pour la viande que pour le lait. Le territoire est néanmoins différencié : tandis que les monts...
    33 kio (4 448 mots) - 18 janvier 2023 à 20:36
  • Vignette pour Sarthe (département)
    Maine-et-Loire et la Mayenne pour la région des Pays de la Loire, l'Indre-et-Loire, l'Eure-et-Loir et le Loir-et-Cher pour la région Centre-Val de Loire, et...
    150 kio (16 553 mots) - 19 mars 2024 à 08:40
  • Vignette pour Bos taurus
    Bos taurus (catégorie Taxobox utilisant la classification MSW)
    l'ensemble de la planète. Il a surtout été exploité pour la production de viande bovine et de lait et le travail. Les bovins sont exploités également à la production...
    134 kio (15 567 mots) - 7 mars 2024 à 00:08
  • Vignette pour Porc
    Porc (catégorie Article de Wikipédia avec notice d'autorité)
    Sus domesticus Cet article concerne l'animal. Pour la viande de porc, voir Porc (viande). Pour les articles ayant des titres homophones, voir Port et Pore...
    107 kio (13 085 mots) - 25 mars 2024 à 19:33
  • Vignette pour Élevage bovin en France
    Élevage bovin en France (catégorie Élevage bovin par pays)
    plus assez de lait, les vaches de réforme finissent leur carrière à l’abattoir pour production de viande. Près de la moitié (40 %) de la viande bovine en...
    35 kio (3 422 mots) - 27 juillet 2023 à 19:46
  • Vignette pour Agriculture en France
    production,,,,,. La production de lait de vache est devenue très concentrée : les éleveurs des régions Bretagne, Normandie et Pays de Loire fournissent 48 %...
    99 kio (9 305 mots) - 26 mars 2024 à 21:42
  • Vignette pour Auvergne
    Auvergne (redirection depuis Culture de l'Auvergne)
    de lait et de viande. C'est le berceau de la race bovine salers et dans une moindre mesure de la race aubrac (Cantal). On y élève aussi beaucoup la charolaise...
    219 kio (23 722 mots) - 27 mars 2024 à 07:39
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