Un tomate.
Ajo y perejil.
La clase de pescado que se prefiera.
Azafrán.
Preparación
Primero sofreír el tomate partido por la mitad, después el ajo y el perejil picado pequeño, cuando esté todo frito, echarle el agua, el pescado, dándole vueltas con cuidado para que no se desmenuce y cuando ya casi esté (unos 10 minutos), echarle el azafrán.
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