DescriptionPine de Barbezieux au Grand Marnier 01.jpg
Français : Une pine fabriquée en pâte à choux, saupoudrée de grains de sucre, et fourrée à la crème au Grand Marnier, achetée dans une boulangerie de Châteaubernard, vue du dessus.
La pine est une viennoiserie originaire de Barbezieux-Saint-Hilaire en Charente. Traditionnellement confectionnée aux alentours du jour des Rameaux, elle possède une forme phallique, faisant écho à la connotation sexuée d'un autre mets sucré charentais, la cornuelle.
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